極性組份的快速測(cè)定:可判斷油品中的毒性物質(zhì)是否超標(biāo)，并根據(jù)進(jìn)一步調(diào)查確定其是否是煎炸過的油，或經(jīng)過濾油粉等凈化仍未清除干凈的劣質(zhì)油或地溝油。測(cè)定過程（不包括油溫加熱時(shí)間）約需10秒鐘

產(chǎn)品型號(hào)：ZWYZ-007

更新時(shí)間：2024-04-12

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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糧食農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器

淀粉含量檢測(cè)儀粉質(zhì)儀脂肪測(cè)定儀農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀食品安全分析儀稻谷品質(zhì)檢驗(yàn)儀器小麥品質(zhì)檢驗(yàn)儀器考種分析儀直鏈淀粉測(cè)定儀食品重金屬檢測(cè)儀真菌毒素檢測(cè)儀淀粉含量測(cè)定儀 ATP熒光檢測(cè)儀糧食水分儀數(shù)顯糖度計(jì) 便攜式農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測(cè)儀手持式折光儀

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產(chǎn)品介紹

食用油品質(zhì)快速檢測(cè)系統(tǒng)（箱）簡(jiǎn)介：

1. 極性組份的快速測(cè)定:可判斷油品中的毒性物質(zhì)是否超標(biāo)，并根據(jù)進(jìn)一步調(diào)查確定其是否是煎炸過的油，或經(jīng)過濾油粉等凈化仍未清除干凈的劣質(zhì)油或地溝油。測(cè)定過程（不包括油溫加熱時(shí)間）約需10秒鐘。

2. 過氧化值的快速測(cè)定: 可判斷油品是否開始酸敗。測(cè)定過程約需2分鐘。

3. 酸價(jià)的快速測(cè)定: 可判斷油品是否酸敗以及酸敗的程度。測(cè)定過程約需2分鐘。

4. 礦物油的快速測(cè)定：可判斷油品是否被礦物油污染或人為添加。測(cè)定過程約需15分鐘。

5. 色澤、氣味及滋味檢查：按國標(biāo)法，可判斷油品是否正常、焦糊、酸敗、苦辣等。測(cè)定過程約需5分鐘。

食用油品質(zhì)快速檢測(cè)系統(tǒng)（箱） 明細(xì)單：
品名規(guī) 格單位數(shù)量
便攜式食用油極性組分測(cè)定儀德國產(chǎn) 臺(tái) 1
食用油脂酸價(jià)、過氧化值速測(cè)卡各10次測(cè)定用量套 2
食用油中礦物油速測(cè)鑒別試劑約10次測(cè)定用量袋 1
食品中心溫度計(jì) 　支 1
微型電熱水浴鍋　個(gè) 1
試管　只 20
樣品杯　個(gè) 20